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　　目前吸油烟机的竞争集中度比较高，主要集中在方太、华帝、德意、老板、帅康这几个全国知名品牌，也由于来自国外品牌和大家电企业的竞争压力，某些品牌在市场中也受到影响，销售状况不可抑制的有不同程度的下滑。而大森、杰森、普田、西门子等在某一渠道的单店销售中也有着不俗的成绩。目前深圳市面上所销售的油烟机从外型上一般分为三类：深罩型，亚深型，以及欧式；而根据功能上又分为免拆洗、自动清洗等。而很多厂家也大打概念战，如“免拆洗”，“后免拆洗”，“第*代免拆洗油烟机”等，由于受整体厨房的影响以及欧式机款式新颖、美观等特点符合大众的审美观，所以欧式机的销量占据深圳油烟机市场消费主流。

　　与其他产品经常打价格战相比，厨卫电器这一行业的厂家和经销商似乎都达成了一种默契，没有象彩电业和空调业那样互打价格战，而是把技术创新、质量创新和服务创新放在竞争中的重要位置。在市场中，吸油烟机的价格都比较平稳，没有特别大的差别。方太、华帝、老板、帅康、德意的油烟机平均价格均在2000元左右，低端产品在900---1500之间，高端产品则在3000---6000元，其中方太的一款油烟机200-EA01则卖到了11008元以上。在中高端产品上，来自浙江的专业油烟机生产厂家方太、帅康、老板引领着行业潮流，它们在新产品开发力度和产品的做工、款式、质量上要稍胜一筹。其它的很多企业为了低成本进入吸油烟机市场，多是通过OEM的方式，产品的同质化相当严重，也使得消费者在选择的同时显得无所适从，于是品牌的张力和导购员的推介力便在这里起到决定性的作用。

　　以点火针起家的方太自1996年成立以来，就一直专注于油烟机的研制，生产和销售，由于进入深圳市场早，以及请用香港著名的家政节目主持人方太女士做其产品形象代言人，另外通过在中央2套、3套、6套和凤凰卫视的广告传播，在品牌战略方面更打出“厨房专家”的口号，擎起“专业、专心和专注”的“三专”概念再通过品牌的推广和终端的宣传，强大的产品创新能力、完善的售后服务赢得深圳市民的喜爱，在深圳市场可谓是独占螯头。更炒作“后免拆洗”概念，以求寻得消费者共鸣。其市面上的单件价格一般平均在3500元，市场价格体系在3280—4838元之间，市场定位以高端为主。为了稳定其市场份额，而不至于被其他竞争对手所抢占而导致销量下滑，稳固其市场第一的位置。促销力度也不断加大，前期更是在各卖场中推出买油烟机送微波炉、电磁灶的活动，另外开展EH03、ED12油烟机送灶具的促销活动，EH05也属其主推机型，市场价位在3299元。

　　以生产薄型油烟机起家，到90年代中后期才生产深型吸油烟机，并擅长于制造“免拆洗”吸油烟机，这几年随着行业均打出“免拆洗”概念，也一直保持着平稳的发展势头，主要与其公司及时调整经营策略有很大关系，并在终端形象上不惜下巨资改造，而它所输出的品牌核心价值则是：“老板，更懂生活”，似乎更贴近于广大家庭，增进与消费者之间的感情，目前市面上的价格体系在3180—6850元之间。市场定位也在高端。其促销手段与众多品牌相似，基本上是打折、买赠为主。促销品多是家庭常用的刀具系列和中餐具系列。728T，737T属主打产品，市场价位分别在2880元，3680元。

　　“扫尽万家油烟，帅康一马当先”。自从1992年位于浙江余姚历山的乡镇企业帅康研制出中国第一代深型吸油烟机以来，在当时以其吸力大，噪音小，拆洗方便，不漏油的显著特点迅速红遍大江南北，走进千家万户，至今已连续九年全国销量第一。近几年则更是导入新的CIS，聘请舞蹈家杨丽萍担当形象代言人，在品牌战略方面推出“三精”计划，打造其“厨卫电器领导品牌”形象开云棋牌娱乐。在产品线上则以“免拆洗”和欧式机为主，市场定位中高端。由于当时其广州分公司的经营思路的问题，分公司一度亏损，于是全盘转手给代理商操作，也由于总公司与代理商之间牵扯利益上的瓜葛，销量一度下滑，最近经调整人员、经营策略和模式后，销量也逐渐上升，它的价格体系维持在3200—5100元之间。促销手段也以赠品促销为主，基本上也是刀具、中餐具等。辅之以户外展示和户外推广，效果卓著。TA6Ⅱ，TA8属其市场主推机型，价位分别在3888元，3797元。

　　在所有的厨卫产品中，燃气灶的家庭拥有率应该是最高的，受产品更新换代及搬家、新婚组合家庭的影响，它的市场潜力巨大。由于行业进入门槛的抬高，国家强制性3C认证的影响和卖场费用大、进入有一定风险，所以品牌的集中度也相度较高，知名品牌的市场占有率和认知度高，但这几个品牌之间的差距进一步缩小。甚至有些品牌的发展势头强劲，也蚕食了部分品牌原有的市场份额，使得有些品牌的销量与同期相比有所下滑。目前占据市场销量前列的品牌主要是：华帝、方太、老板、帅康、德意等。与油烟机不同，燃气灶在安全，环保，节能上要求较高，所以也要求它的生产厂家在质量、技术上必须领先。在市面上销售的灶具按外型来分有：台式灶和嵌入式；按面板来分有钢化玻璃，特氟隆和陶瓷、搪瓷面板等。嵌入式在灶具中所占据的份额最大。受家庭装修整体厨房理念的熏陶和一站式购物理念影响，厨卫家电套装越来越受到市民的喜爱。在各卖场中，厨卫家电也纷纷以套餐制来迎合消费者需求。

　　与油烟机相似，燃气灶的市场价格也比较平稳。中低端产品价格相差不是很大，高端产品价格也一直处于稳定状态。在笔者市场走访中，嵌入式燃气灶和台式灶的平均价格分别在1900元和700元左右。在灶具这一块，华帝占有绝对的领导优势，近期更借助十运会火炬研制厂家这一事件进行广泛的宣传，提高公众知名度和美誉度。借此来提高市场份额。

　　位于广东中山的华帝其主打产品燃气灶已连续10年全国销量第一。由于有着优越的地缘关系，华帝燃气灶在深圳燃气灶的份额中比重很大。由于给消费者的印象华帝就是灶具的代名词，所以随着产品线的加长，给燃气热水器和油烟机等的销售带来了很大被动，所以华帝进行了品牌改造，打造了“华帝，感受创意生活”的厨卫品牌最新形象。各终端也进行调整和改造，市场占有率较高。市场上价格在669—1980元之间，与其他品牌相比，市场定位在中端上。促销手段与其他品牌无异。

　　位于浙江萧山的德意成立于1992年，以燃气灶为主打产品。最近也为了改变及品牌形象，导入了新的CIS，并倡导“高尚生活从德意开始”的全新品牌理念。由于其代理商思路正确，策略得当，终端形象好，产品线丰富，再加上市场基础好，有着众多的消费者群体。销量走势良好。其产品价格在968—2280之间，属于中高端市场定位。2258和2268属于市场主打机型，价位分别在1580元和2280元。

　　从市场走访情况来看，消毒柜的家庭拥有率还不高，但受整体厨房影响，消毒柜的前景也被看好。按照外型可分为壁挂式和镶嵌式两种，功能也多，主要为消毒，杀菌，保鲜，烘干，解冻等。市场上主要有康宝、万和、索奇、方太、华帝、帅康、老板等。价格一般在980-3700元之间。由于套餐制已成为市场消费的主流，专业生产消毒柜的康宝、万和在市场中渐显劣势，为改变产品的单一性，康宝也宣布向吸油烟机、灶具进军，目前在国美、苏宁的卖场中可以看见康宝油烟机和灶具，而万和也成功转型，加长了产品线。其燃气热水器销量处于行业前列。近年来也陆续生产吸油烟机和灶具,在国美,苏宁也设有展柜进行销售,销售业绩尚可。

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