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　　在消费升级的浪潮下，要求产品形态“1+1=1”、产品功能“1+11”的厨电集成化趋势愈演愈烈。

　　这一趋势也体现在销售数据上。据《2022年集成厨电市场分析》报告，集成厨电在今年1-9月对行业贡献度达到了15.0%，预计2022全年零售量接近400万台；在消费者追求完美厨房的需求驱动下，集成烹饪中心在疫情下仍然持续增长，今年1-9月零售量额规模为7.2万套、13.9亿元，同比分别增长了3%和6%。上排集成、完全嵌入和美观高端等创新设计成为市场主流。

　　提及厨电集成，很容易联想到26年深耕高端厨电领域的「方太」品牌，尤其是其集成大作——集成烹饪中心。

　　在方太集成的加持下，厨房已不再是传统印象中单一的烹饪空间，而是被赋予了社交、沟通、娱乐等更多价值，厨电市场也迎来了专业性上的全面进阶。

　　以方太集成烹饪中心为例，这个2019年由方太推出的厨房新物种，从亮相开始就不断刷新着人们对于集成厨电的认知，如今已经成为高端集成厨电的代名词。

　　市场对“集成烹饪中心”这样的高端新物种，也表现出了极大的欢迎度。据悉，该品类目前已累计创下超100万台的销售佳绩，是业内最受欢迎、获奖最多的高端集成类厨电。2020年3月上市的集成烹饪中心Z系列，连续21个月位列中怡康畅销榜第一名；中怡康及奥维云网相关数据显示，2021年集成烹饪中心Z系列和J系列均获得了年度热销机型冠亚军。

　　在由中国家用电器研究院主办、全国家用电器工业信息中心协办、环球家电网媒体支持的“2022中国家电行业年度峰会暨‘好产品’发布盛典”中，方太集成烹饪中心X20.i荣膺中国家电年度“好产品”大奖。

　　而在近日刚出炉的2022年中关村在线(ZOL)年度科技产品大奖评选榜单中，方太集成烹饪中心X20.i也赫然在列，并顺利拿下“2022年度推荐产品奖”。能在行业权威评选中接连夺得大奖，方太集成烹饪中心的品质出彩程度不言而喻。

　　在素有“行业奥斯卡”之称的中国高端家电趋势发布暨红顶奖颁奖盛典上，方太灶蒸烤智能烹饪机（JZDT/Y-ZK60-01-×20Pro）荣获“2022中国高端家电及消费电子红顶奖提名”、方太集成烹饪中心X20系列更是摘得“2022中国高端家电及消费电子红顶奖”，深受行业和消费者的认同。

　　此外，在由中国家用电器研究院主办的“第十八届中国家用电器创新成果推介”活动中，方太集成烹饪中心玥影一举斩获“产品创新成果”，强大研发实力得到行业权威机构的肯定，并向全球消费者彰显了中国家电的创新韧性。

　　而在近期由工信部主办的2022年世界工业设计大会（WIDC）上，方太凭借A1.i制冷油烟机斩获“中国优秀工业设计金奖”，同时拿下金奖的还有奋斗者号全海深载人潜水器、京张智能动车组、北京冬奥会中国国家队雪蜡车等10件作品，能与一众国之大器交相辉映，其实力可见一斑。

　　值得一提的是，在由奥维云网(AVC)主办的“2022年第四届中国厨卫产业创新发展峰会”上，方太集成烹饪中心更是斩获多项荣誉——方太集成烹饪中心X20系列获2022年度中国厨卫行业高端产品奖、方太集成烹饪中心Z系列获2022年度中国厨卫行业畅销产品奖、方太集成烹饪中心X系列获2022年度中国厨卫行业集成产品奖、方太集成烹饪中心全隐升降系列获2022年度中国厨卫行业创新产品奖，方太集团也将“2022年度中国厨卫行业领军品牌”的荣誉称号收入囊中。

　　都说厨电行业从不缺奖，缺的是高含金量的大奖。然而以上罗列的数个奖项，均为业界翘楚的存在。方太集成烹饪中心能在一众厨电品牌中脱颖而出，究竟凭什么？

　　其实在方太之前，厨电集成市场已经够热闹。然而许多标榜“集成化”的产品，现实中往往采用分散性思维，仅是将各类厨电产品堆积木式进行拼凑，未能发挥出各部分应有的强大性能。在方太看来，集成厨电的底层逻辑在于将产品视为一个整体，而不是物理的、机械的叠加，这需要企业从用户烹饪场景出发，采取“集大成”的思维方式。

　　在锚定中国传统厨房空间利用率低、油烟大、电器缺失（功能少）的三大痛点后，方太致力打造出更高空间利用率、更好排烟效果和更丰富功能体验的高端集成厨电。

　　应时而生的集成烹饪中心正是如此，其通过创新的上排集成设计，在实现良好空间集成、丰富功能集成的同时，还实现了更科学高效的排烟效果：顺应气体受热上升的热力学基本规律，在吸油烟机的风量、静压等极大提升的条件下，可强劲吸进油烟，实现“油烟不过脸”“猛火爆炒不跑烟”的厨房高端烹饪体验。

　　除了更为科学、更为高阶的创新设计，方太集成烹饪中心搭载的突破性技术也不容小觑。

　　比如，基于大量家庭调研并融合多项航天科技，方太研发出“云腾智驱引擎”，通过动力增压、整流降噪、智能巡航三大技术为集成烹饪中心提供了强大动力，推动中国厨电科技创新又一次跨越式突破。经中科院力学研究所认证，“云腾智驱引擎”已成为行业认可的“融合航天技术原理”的革新科技，如今已被应用于集成烹饪中心的全系列产品。

　　而针对集成烹饪中心的蒸烤模块，方太集成烹饪中心结合了火箭加热阶段的过热蒸汽技术，独创出温湿双控技术，可释放比一般水蒸气更高的热能，将蒸烤效能再次提升至全新高度。精准控温搭载AI智能算法，可根据不同环境自动优化，从容把握每一度，确保最佳烹饪效果。自主控湿配合智能给水，实现蒸功能进水自主控制开云棋牌娱乐，让湿度恰如其分，还原食材鲜美本色。

　　对于烹饪部分，方太集成烹饪中心则搭载了密簇直喷燃烧技术，通过采用航空发动机中的沙丘驻涡火焰稳定科技，极大提升了火焰燃烧的稳定性，并减少热量散失，进一步加强热效率，实现巅峰高效大火力。热能直达食物纤维，猛火爆炒轻松驾驭，尤其适合中式烹饪。

　　可以说，经过上排集成、大引擎、温湿双控、智能化等大刀阔斧的创变，方太集成烹饪中心在功能、专业、空间、美学、智慧等多方面，成功跳出拼凑集成的“行业怪圈”，完成了厨电的集成科技变革浪潮。

　　方太集成烹饪中心极致融合体验的背后，离不开品牌数十年如一日的“硬核科技”打磨。与“厨电生产商”相比，我更愿意称方太为行业的“厨电实验室”。

　　之所以这样形容方太，源于我在方太展厅里留下的深刻记忆：在展厅长二、三十米的专利墙上，全是密密麻麻的专利证书展示。置身于此，仿佛不是在参观厨电企业，而是走进了一座科研中心。

　　近日，在国家知识产权局知识产权发展研究中心发布的“中国民营企业发明专利授权量TOP10榜单（2021）”上，方太与华为、腾讯、OPPO、比亚迪等十家企业成为2021年发明专利授权量最多的民企，跻身民企科技创新天团。此外，方太还凭借近三年发明专利授权量平均增长率273.74%的好成绩，在一众互联网公司中脱颖而出，稳居增长率榜单第一。

　　事实上，这不是方太第一次与科技巨头们跻身同一榜单。在全球智慧家庭发明专利TOP20中，与方太一同入选的是谷歌、高通；在浙江省创造力百强企业榜单上，方太也曾与阿里、吉利、海康威视等共同进入前十。

　　能与全球科技巨头频频同框，方太底气十足。截至2022年10月，方太拥有超过9400件授权专利，其中有效发明专利超2300件，筑就了专业厨电领域的最大“专利池”。

　　而这背后的投入，是硕博人才比例近50%的近千人规模研发团队，与清华、浙大、上海交通大学等20多所高校常年开展横向研究，在德国、日本等全球最发达制造业市场同时设有研究院。

　　为进一步构筑科技创新能力，以科技力量造福亿万家庭，方太在研发投入上也在不断加码。26年以来，方太坚持每年将不少于年销售收入5%投入技术研发，且对重大项目的研发投入“不设上限”。

　　凭借多年的科技创新与专利沉淀，方太不仅为集成烹饪中心及其他厨电产品的爆发创造了条件，更在高质量发展之路上持续引领着中国厨电的发展走向，并成功确立了在中国厨电行业的领导者地位。

　　一般而言，一个时代的引领者往往是在标准之外做突破、做重新定义。如数码行业，「消费者自己也不知道自己想要什么」是乔布斯进行产品设计的原初理念。然而这点在厨房场景并不完全适用——消费者知道自己想要什么，追逐美食、追求美食背后的品质生活需求、降低烹饪门槛等，是已被摆开的明牌。

　　这里就不得不提及方太长期强调的“美善创新”理念。在方太看来，创新科技不是为了“营销炫技”或者“碾压对手”，而是“聚焦于对用户具有实际的意义与价值的创新，给用户带来有度、积极向好的幸福体验”。

　　用茅忠群的话来说就是，“中国厨电行业的高质量发展，首先离不开创新科技，第二更离不开如何使用创新科技来解决家庭生活幸福的问题，不能为了科技而科技，忽视了幸福目的。”

　　如今获奖无数、集多项创新技术于一体的方太集成烹饪中心，正是这样一款带着浓厚“人性色彩”的产品。

　　作为中国专业的高端厨电领导品牌，相信方太未来将继续聚焦用户核心需求，以创新技术为手段，科学布局、去繁从简，打造中国高端厨电的行业标杆，让厨房生态呈现出更多可能性，为更多家庭带来幸福生活新体验。